ハーヴェストクラブ旧軽井沢avantのセキレイ〔22年6月〕

ハーヴェストクラブ旧軽井沢のavantでセキレイのコースをいただいてきましたので、ご紹介します。〔22年6月〕

概要

ハーヴェストクラブ旧軽井沢。今回は、連泊です。
お部屋替わりで、217号室と5002号室に宿泊です。

夕ご飯は、avantで、ハーフコースのセキレイをいただきました。

Amuse-Bouche

 お楽しみの一皿

Hours d’œuvre

 信州サーモンのムースリーヌ

 蕪のピューレと共に

Soupe

 グリンピースのポタージュ

Plat

 穴子のベニェ シャンパンソース トリュフ風味

  または

 国産ロース牛のグリエ マスタード風味のソース

Dessert

 マスクメロンのスープとココナッツアイス

Pain

 パンとミックスソルト入りオリーブオイル

Café ou Thé ou Herb Thé

 珈琲、紅茶、ハーブティー

Amuse-Bouche

アミューズです。

Hours d’œuvre

前菜は、「信州サーモンのムースリーヌ 蕪のピューレと共に」です。

Soupe

スープは、「グリンピースのポタージュ」。

Pain

いつもの「パンとミックスソルト入りオリーブオイル」です。

Plat

メインは、お肉料理にしました。

「国産ロース牛のグリエ マスタード風味のソース」です。

Dessert

デザートは、「マスクメロンのスープとココナッツアイス」です。

アイスクリームの下にメロンがあり、その周りのスープも、メロンです。

紅茶とともにいただきました。

総評

ハーヴェストクラブ旧軽井沢avantのセキレイ。6,000円(税込6,600円)です。

多過ぎず少な過ぎず。分量もいい感じで、ゆっくり美味しくいただけます。