山中湖サンクチュアリヴィラの花木鳥。元日に朝ごはんをいただいてきました。
お正月の特別メニューをご紹介します。
花木鳥
花木鳥です。
入口に、門松が立っています。
お箸は壽。気分が盛り上がります。
メニュー
新春のお献立。特別メニューです。
書き写してみると、こんな感じです。
祝い肴
伊達巻き 紅白蒲鉾 黒豆 田作り 京芋昆布巻き 千代呂木 数の子松前漬け 栗きんとん
焼き物
熟成サーモン若狭焼き 桜エビ真蒸 サバみりん干し 手羽先大根
小鉢
小鯛笹漬けと紅白なます 坂ものミニサラダ 鮪漬け
煮物
三島大根柚子味噌掛け
温物
雑煮鍋
御食事
釜炊きご飯 赤飯 おかゆ 香の物
水菓子
白胡麻カン 苺
お料理
お雑煮のお鍋です。
最初に火をつけてもらいました。
お料理は、こんな感じで、一緒に出てきます。これでいつもの朝食と同じお値段とは、嬉しい限りです。
いくつか、アップにしてみてみます。
黒豆、紅白蒲鉾、田作りに、京芋昆布巻きです。
これは、サバみりん干し、数の子松前漬け、桜エビ真蒸ですね。
これは、小鯛笹漬けと紅白なますです。
栗きんとん。上品です。
御食事は、ご飯、おかゆも選べましたが、お赤飯にしました！
総評
お正月の花木鳥。新春のお献立。
少しずつおせち料理をいただけて、お正月気分が盛り上がりました。
富士山を見ながらいただく元日の朝ご飯。言うことなしです！
