那須高原のお蕎麦屋さん「ほし」でランチをいただいてきましたので、ご紹介します。〔22年7月訪問〕
ＧＷに続いて、那須高原です。
ランチに、今回も、お蕎麦屋さん「ほし」。
緑に囲まれて、趣があります。
予約優先。小さいお子様お断り。
いつも賑わっていて、予約しないで断られている方をお見掛けします。
いただいたのは、「１日10食限定」という山里コースです。
「そば豆腐の揚げ出し、山菜４～５種、そば２種類、漬物、デザート」です。
今週の山里コースの解説がありました。
こちらが、10割そばです。
「殻をむいたそばの実をそのまま粉にして打った」という「くろがね」と、
「そばの実の中心の粉だけで打った」という「しろがね」。
どちらも美味しくいただきました。
デザートとそば茶です。
那須高原の蕎麦やさん「ほし」。
林の中で美味しくお蕎麦をいただけます。
広いお店ではなく、予約必須です。
