エクシブ那須白河「オークヴィル」で、アメリカンブレックファストをいただいてきましたので、簡単にご紹介します。〔21年12月訪問〕
エクシブ那須白河。今回は、214号室に宿泊です。
晩御飯は、鉄板焼をいただきました。
そして、朝ご飯は、今回は、オークヴィルで、アメリカンブレックファストです。
＜お目覚めのドリンク＞
ブルーベリー＆カシスジュース
＜サラダ＞
フレッシュサラダ 生ハム・キヌア添え
シルタードレッシング
トラウトサーモンとカブ
ビーツ・キャロットの二層仕立て チキンコンフィ
キノコマリネ
ヨーグルト チアシード添え
＜メインプレート＞
白河高原清流豚ソーセージのポトフ
ポーチドエッグ ラザニアトマトソース
白河高原清流豚ベーコン添え
フルーツ
フレンチトースト
＜シェフおすすめ パンとこだわりジャム＞
AOP発酵バタークロワッサン
自家製玉川村産ブルーベリージャム
リンゴジャム
ハチミツ
雪が降った朝。オークヴィルからの景色です。晴れるとやっぱり綺麗です。
フレッシュジュース。
「ブルーベリー＆カシスジュース」です。
サラダプレートです。
「フレッシュサラダ 生ハム・キヌア添え」、「シルタードレッシング」。
左側に、「ヨーグルト チアシード添え」。
そして、手前に、「トラウトサーモンとカブ」、「ビーツ・キャロットの二層仕立て チキンコンフィ」、「キノコマリネ」です。
メインプレートです。
手前に、「白河高原清流豚ソーセージのポトフ」、「ポーチドエッグ ラザニアトマトソース」と「白河高原清流豚ベーコン添え」、真ん中に「フレンチトースト」です。
那須白河のアメリカンブレックファスト。2,000円（税込2,200円）。
綺麗な景色を見ながら、美味しくいただきました。
