エクシブ軽井沢「花木鳥」で朝ご飯をいただいてきましたので、ご紹介します〔24年6月訪問〕
エクシブ軽井沢の日本料理「花木鳥」の和朝食膳、
「軽井沢 白ほたる湯豆腐膳、湯葉粥膳－和朝食膳－」です。
メニューが机に置かれています。
最初に、葡萄ジュースです。
お鍋です。白ほたる寄せ豆腐です。
そして、お食事と一緒に、お料理が出てきます。
写真上の右側が、御膳です。
「明太子」「薩摩揚」「きゃらぶき」「赤柴漬」「合鴨スモーク」「鰆焼霜 豆醤油」「青菜とポテトサラダ」「煎り玉子」「とろろ芋」「味醂醤油漬け」です。
その左に、「鮭」、「出汁巻き玉子」。
左上が、デザートで、「花豆蜜煮 寒天 キウイフルーツ ブルーベリー 林檎ゼリー」です。
写真下の真ん中が、野菜盛りです。
「オークリーフ 玉すら トマト 胡瓜 パプリカ お刺身蒟蒻 味噌マヨネーズ」です。
エクシブ軽井沢の花木鳥の和朝食膳。
今回は、「軽井沢 白ほたる湯豆腐膳、湯葉粥膳－和朝食膳－」でした。
今回も美味しくいただきました。
