小田原駅前の「HaRuNe小田原」にある田むら銀かつ亭で、ランチに豆腐かつ煮定食をいただいてきましたので、ご紹介します。〔25年9月訪問〕
小田原駅。ＪＲの駅にある大きな提灯です。
そして、駅から東口に行き、エスカレータを２段下ります。
小田原地下街「HaRuNe小田原」です。
植物は芽吹き、茎を通って栄養を地中から運び上げ、花が咲き、実を結びます。
それを支える「根」はその成長やいきいきしたエネルギーの源になっています。
この小田原地下街が小田原の魅力を吸い上げ、発信し、市内や街なかに人があふれ、回遊し、地域が活性化する。その飛躍と恵みの源となる小田原の「張る根」になってほしいという思いを込めて「HaRuNe小田原」としました。
〔HaRuNe小田原ウェブページより〕
その一角に、「田むら銀かつ亭」が入っています。
創業43年、箱根強羅の名店が小田原に初出店。
箱根名物「豆腐かつ煮」が小田原で味わえます。
揚油は米油を使い、箱根銀豆腐にて特別に作った豆腐にジューシーな豚ひき肉を挟み、サバ節の効いた出汁にて土鍋で煮た後、ふんわりと玉子でとじました。
箱根店の味をそのままに、小田原店のオリジナルメニューもお楽しみください。
〔HaRuNe小田原ウェブページより〕
田むら銀かつ亭、本店は強羅ですが、そのほかに、ここ小田原駅地下店と御殿場プレミアムアウトレット店があるようです。
強羅のお店は、並んでいることが多いですが、さっと入れました。
メニューです。定番のメニューもありますし、テイクアウトもあるようです。
中の雰囲気は、こんな感じです。
ちょっと遅めの時間だったのですが、満席になっていました。
お客さんが帰ったあと、席が空いたところで撮りました。
カウンターの席もあります。
テーブルの上にあるソースその他のセットです。
いただいたのは、豆腐かつ煮定食。1,500円（税込1,650円）です。
最初に、お膳に、香の物とお箸などが出てきます。
そして、熱々のカツ煮とご飯、お味噌汁が後から出てきます。
豆腐かつ煮です。厚切りの豆腐の真ん中にひき肉が詰められたかつです。
田むら銀かつ亭の豆腐かつ煮定食。実は、強羅のお店は並んでいることが多くて、食べたことがなくて、初めていただきました。アツアツで美味しいのですが、やっぱり普通のとんかつにすればよかったかな。
