ハーヴェストクラブ那須のコースレストラン「光彩」で、ステーキコースの「陽」をいただいてきましたので、ご紹介します。〔22年7月訪問〕
概要
ハーヴェストクラブ那須。今回は、３号棟のメゾネット、3110号室に宿泊です。
夕食は、光彩。ステーキコース陽です。
食前のお楽しみ
魚介のマリネとサラダ
冷たいコーンスープ
とちぎ霧降高原牛ロースのグリル 野菜添え（150g）
カフェドパリ ボルチーニ塩 レモン ガーリックチップ
又は
とちぎ霧降高原牛フィレのソテー（75g）
ポルトワインのソース
オレンジとキャラメルのムース バニラアイス
小菓子とコーヒー、紅茶、又はハーブティー
アミューズ
アミューズです。
夏を感じさせます。
前菜
前菜です。「魚介のマリネとサラダ」です。
涼し気なガラスの器に、海老とホタテなどのマリネが乗ってきます。
スープ
スープは、「冷たいコーンスープ」です。
夏は、冷製スープが良いですね。
アミューズからスープまで、夏のメニューで、良い感じです。
メイン
メインのお肉です。たっぷりロースをいただきました。
デザート
デザートは、「オレンジとキャラメルのムース バニラアイス」です。
いつものチョコレートの小菓子です。
総評
ハーヴェストクラブ那須の光彩。ステーキコースの陽。7,260円（税サ込）。
今日も美味しくいただきました。
