軽井沢の六本辻にある「ピレネー」でランチをいただいてきましたので、ご紹介します。〔24年10月訪問〕
まだまだ暑い日が続きますが、ハーヴェストクラブ旧軽井沢に訪問です。
ランチは、雲場池の方に歩いて、六本辻にある「ピレネー」です。
前は良くとおっていたのですが、今回初めてお伺いしました。
入口に旗が掛けられています。
外には、わんちゃんと一緒に座れる席が２卓ありました。
お店は、木のぬくもりが感じられる暖かい雰囲気です。
ランチは、「前菜ビュッフェ」、「ピレネー風サラダ・パン」に、
メインディッシュのセットです。
メインディッシュ【下記よりお選び下さい】
国産骨付き熟成牛（２名様より） 9,850円
日本各地からの厳選牛を自社で熟成 熟成することで旨味を最大限に引き出しました
国産特製フィレ肉（２名様より） 10,760円
日本各地からの厳選牛 上質な赤身の旨味を薪焼き暖炉で引き出します
A4国産黒毛和牛 150g 13,950円
日本各地からの厳選牛 霜降りと赤身のバランスが絶妙に味わえます
千代幻豚（長野飯田産）（２名様より） 6,300円
岡本養豚の希少な旨味溢れる肉質を楽しめる ハーブ＆にんにくでマリネして旨味豊か
千代幻豚ソーセージ＆ベーコン 3,800円
飯田市岡本養豚の千代幻豚の自家製品 シンプルな味わいで旨味秀逸
US牛ステーキ 3,150円
USA産ブラックアンガス牛の暖炉焼き 暖炉焼きだから味わえる野趣豊かなステーキ
若鶏 3,850円
薪の香りと共に旨味たっぷりのロースト 皮はパリッと、身はジューシーな味わい
ピレネー風パスタ 2,400円
大葉、ニンニク、ミートソースのパスタ ビストロ感満載のオリジナルパスタ
前菜ブッフェは、どどんとお料理が並んでいます。
少しずつ、全部の種類をいただきました。
タラモサラダ、ポテトサラダ、ムール貝、海老のマリネ、牛蒡サラダ、手羽先などなど。
パンです。しっかりしていて、美味しいパンでした。
そして、こちらが人参ドレッシングがかかったキャベツがメインの「ピレネー風サラダ」。写真は、２人分です。
いただいたのは、「US牛ステーキ」と「ピレネー風パスタ」です。
こちらが、牛ステーキ。しっかり分量もあります。
「暖炉焼き」の効用かどうかは分かりませんが、美味しく焼けていました。
そして、「ピレネー風パスタ」です。
まわりに大葉、真ん中にミートソースです。混ぜていただくとたっぷりの大葉がミートソースに絡んで、おいしかったです。
美味しくいただいて、帰りにドアの外に出ると、なんと。予約で満席とのことでした。
軽井沢「ピレネー」のランチ。
前菜ブッフェも充実していて、お腹いっぱいいただけます。
人気店なので、予約必須のようです。
