軽井沢駅からほど近いところにある「パスティス」。
アウトレットとは反対側、矢ケ崎公園の前なので、駅から近いにもかかわらず、喧騒から離れていて、落ち着いてランチをいただけます。
パスティスのランチをご紹介します。〔23年4月訪問〕
メニュー
ランチメニューは、サラダ、スープ、バケット付きです。
メインが異なっていて、店頭には、ポークコルドンブルー、国産チキンソテー（粒マスタードソース）、信州蓼科ポークのグリル、鶏のコンフィと本日のお魚料理が出ていました。
中で見せていただくメニューには、もう少し種類があったような気がします。
お席
席は、テーブル席が３つとカウンターです。
テーブル席は、入口手前側に２つ、奥に１つあります。
カウンターは、窓側にあり、道路越しに、矢ケ崎公園方面を眺めることができます。
サラダとスープ
サラダは、自家製ドレッシングだそうです。
スープも自家製で、日変わりです。この日は、確かパンプキンスープだったと思います
パン
サラダとスープが終わると、パンが出てきます。
メイン
メインのお料理は、一つは、お魚料理にしました。
今日は、舌平目です。身がふっくらした舌平目にソースがよくマッチしていました。
もう一つは、チキンソテーにしました。
このチキンソテー、来るたびにいただくのですが、皮がパリッと香ばしく、粒マスタードのソースと絡めると、程良くなじんで、美味しくいただけます。
総評
パスティスのランチ。落ち着いていただけて、しかもリーズナブル。
ただ、席数も少ないので、時間帯によっては入れないこともあります。この日も開店と同時にお伺いしました。
おすすめのお店です。
