軽井沢の「手打ちsoba香りや」で、おそばをいただいてきましたので、ご紹介します。〔24年6月訪問〕
軽井沢旅行。宿泊は、エクシブ軽井沢サンクチュアリ・ヴィラです。
近くで軽くランチができないかな、と探していたら、
美味しそうなお蕎麦屋さんがあったので行ってみました。
「手打ちsoba香りや」です。
このお店、エクシブ軽井沢のすぐ近くにあるお蕎麦屋さん「きこり」の姉妹店（支店）だそうです。
きこりも香りやも、ウェブサイトでのお取り寄せの運営者は、同じ「株式会社 蕎麦匠きこり」になっています。
香りやのお店のお隣には、きこりの製粉・製麺所がありました。
週末の12時過ぎに着いたら、駐車場がかなり混雑していて、
お店の前には止められず、第二駐車場に駐車しました。
でも、お店の中は、まだ空席があり、すぐに座れました。
メニューです。
セットのメニューは、
くるみダレ付のもりそばのＡセット
おろし付のぶっかけのＢセット
きのこ付のつけめんのＣセット
があります。
いずれも、天盛、小付、甘味がついて、1,590円（税込1,749円）です。
単品のお蕎麦は、
もりそば（二八そば） そばの実の殻を挽いた「丸抜き」から挽いたそば
田舎そば（全粒粉） そばの実をまるごと挽いた食感のあるおそば
があり、880円（税込968円）です。
１つは、Ａセット、もう１つは、田舎そばに、トッピングでくるみダレ（250円（税込275円））を付けました。
それに、ごまだれそば豆腐（400円（税込440円））も頼みます。
入口の脇では、いろいろお土産用に売っています。
その奥で、店員さんたちが必死にお蕎麦の用意をしています。
最初に、そば豆腐が出てきました。
豆腐は、しっかりとしていて、その上に、甘めのごまの風味のたれがかかっています。
田舎蕎麦です。
トッピングのくるみダレと一緒に出てきました。
ちょっと平たい感じのそばが、山の形に盛られて出てきます。
分量はかなり多い感じです。
そして、こちらがＡセットです。
写真の右下が子付です。デザートは、そば粉のムースでした。
天麩羅、なかなか美味しく上がっています。
海老とかぼちゃ、茄子、ピーマンです。
おススメのくるみダレ、とっても濃厚で甘かったね。最初、間違って、麺つゆに足しちゃった。
シンプルに麺つゆと一緒にいただく方が好きかなぁ。
人気のくるみダレは、くるみ収穫量全国１位である長野県産の厳選されたくるみをペーストにし、当店自慢のそばつゆで割ることで、香り豊かなくるみダレに仕上がります。ぜひご堪能ください。
蕎麦湯です。
お蕎麦と一緒に出てきます。
熱々が好きな方だと、冷めているかなという感じがするかもしれません。
このお店、店内の席とお外のお席とがあります。
お外のお席だと、周りの景色を楽しむことができます。
ペットも一緒に入ることができます。
その場合には、外側から直接お席に行くような動線が用意されています。
こういう配慮は、お互いのために良いですね。
手打ちsoba香りや。おそば、美味しいです。
浅間サンライン沿いにあり、かなり賑わっています。
次々にお客さんが入ってきますが、うまく回転している感じで、長時間待っている方はいない感じでした。
きこりには行ったことがありませんので、比較できませんが、こちらも美味しくておすすめです。
