「ハーヴェストクラブ旧軽井沢」avantのディナー（連泊）〔23年10月〕

ハーヴェストクラブ旧軽井沢のレストランavantのディナー。

カワセミの連泊メニューをいただきましたので、簡単にご紹介します。〔23年10月訪問〕

概要

ハーヴェストクラブ旧軽井沢のレストランavant。

２回目のカワセミです。連泊対応のメニューにしていただきました。

前菜

アミューズは、「トマトとパールモッツァレラチーズのカプレーゼ」です。

苺が入ってます。

「トマトとパールモッツァレラチーズのカプレーゼ」

前菜は、「信州産サーモンのマリネ」です。

写真だと、サラダにしか見えませんね…。

「信州産サーモンのマリネ」

スープ

スープは、「かぼちゃのポタージュ」です。

「かぼちゃのポタージュ」

パンです。

メイン

お魚料理は、「オマール海老とホタテのポワレ　アメリケーヌソース」です。

盛り付けも綺麗ですね。

「オマール海老とホタテのポワレ　アメリケーヌソース」

グラニテです。

お肉料理は、今日も牛ヒレ肉。ソースが変わっています。

「国産牛フィレ肉のソテー　ペリグーソース」

デザート

デザートは、「オペラマロン」です。

「オペラマロン」

紅茶とともにいただきます。

総評

ハーヴェストクラブ旧軽井沢のレストランavantのディナー。
同じメニューを選んでも、連泊対応してもらえます。
和食もありますし、毎日おいしくいただけて、おすすめです。