「ハーヴェストクラブ旧軽井沢」avantのディナー〔23年4月〕

ハーヴェストクラブ旧軽井沢のレストランavant。
ハーフコースのセキレイをいただきましたので、簡単にご紹介します。〔23年4月訪問〕

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概要

ハーヴェストクラブ旧軽井沢のレストランavant。洋食のセキレイをいただきました。

メイン料理をお肉かお魚から選択するハーフコースです。

セキレイ

お楽しみの一皿

鮪のタルタル

カブのヴルーテ

伊佐木のポワレ　ソースサフラン

　又は　牛ヒレ肉のグリエ　赤ワインソース

チョコレートムース　木苺のソースで

パンとミックスソルト入りオリーブオイル

コーヒー、紅茶、ハーブティー

アミューズです。

前菜は、「鮪のタルタル」です。

冷前菜は、やっぱり良いですね。いくらも乗って美味しいです。

「鮪のタルタル」

スープは、「カブのヴルーテ」です。

「カブのヴルーテ」

パンです。

メインは、イサキか牛ヒレ肉か。

やっぱり、お肉を選びました。

「牛ヒレ肉のグリエ　赤ワインソース」

デザートは、「チョコレートムース　木苺のソースで」です。

チョコレートムースが木苺のソースとよく合います。

「チョコレートムース　木苺のソースで」

紅茶です。

ハーヴェストクラブ旧軽井沢のレストランavantのディナー。

セキレイは、分量的にもいい感じで、ゆっくりおいしくいただけて、おすすめです。