ハーヴェストクラブ旧軽井沢avantのセキレイ(連泊)〔22年9月〕

ハーヴェストクラブ旧軽井沢のavantで、連泊して、セキレイのコースをいただいてきましたので、ご紹介します。〔22年9月〕

概要

ハーヴェストクラブ旧軽井沢。洋室タイプのスキップフロアに宿泊です。

夕ご飯は、昨晩に続いて、avantで、セキレイです。

連泊なので、少しメニューを変えてもらいました。

Amuse-Bouche

 お楽しみの一皿

Hours d’œuvre

 ボッシェした鱏鰭と赤キャベツ トリュフの冷たいエチュベ

Soupe

 牛蒡のブルーテ

Plat

 真鯛のポアレ ソースサフラン

  または

 国産牛フィレ肉ソテー クランベリーソース

Dessert

 カラントベリー

Pain

 パンとミックスソルト入りオリーブオイル

Café ou Thé ou Herb Thé

 珈琲、紅茶、ハーブティー

Amuse-Bouche

アミューズです。

Hours d’œuvre

前菜は、「ボッシェした鱏鰭と赤キャベツ トリュフの冷たいエチュベ」です。

Soupe

スープは、「牛蒡のブルーテ」です。

今日は、綺麗なお皿です。

いつものパンです。

Plat

メインは、今日もお肉料理をいただきました。

「国産牛フィレ肉ソテー クランベリーソース」です。

Dessert

デザートは、「カラントベリー」です。

紅茶と一緒にいただきました。

総評

ハーヴェストクラブ旧軽井沢のavantのセキレイ。6,600円(税サ込)です。

今日も美味しくいただきました。