ハーヴェストクラブ旧軽井沢avantのSteak Diner〔20年10月〕

ハーヴェストクラブ旧軽井沢のavantで、Steak Diner をいただいてきましたので、ご紹介します。〔20年10月訪問〕

概要

ハーヴェストクラブ旧軽井沢。今回は、ANNEXのメゾネットのお部屋に宿泊です。

昨日の夕食は、avantで、楓のコースをいただきました。

今日は、avantで、Steak Diner です。

Amuse-Bouche

アミューズ。「バーニャフレイダ」です。

Hours d’œuvre

前菜は、「戻り鰹と秋ナスのテリーヌ　生雲丹のソース」です。

Soupe

「森のキノコのポタージュスープ」です。

Granite

グラニテは、「飲む美容液　八千穂高原　白樺の樹液」です。

Viande

「国産黒毛和牛フィレステーキ」です。

お塩や山葵など。

Dessert

デザートは、「信州りんごのタルトタタン」です。

紅茶と一緒にいただきました。

総評

ハーヴェストクラブ旧軽井沢のavantのSteak Diner。

昨日の和のお料理とは打って変わって、洋のお料理。

今日も美味しくいただきました。