箱根離宮の華暦の中にある寿司コーナー。「おまかせ会席」をいただいてきました。
少し時間が経ってしまって覚えていないところもあり、写真中心で簡単にご紹介します。〔22年12月〕
概要
箱根離宮の寿司コーナー。
私たちは、あまり利用することがないのですが、
予約が取れたので、久しぶりに訪問しました。
「おまかせ会席」です。
前菜
前菜です。
お造り
お造りです。順番に出てきます。
真鯛かな。
焼いたホタテです。海苔で巻いていただきます。
香ばしくて美味しかったです。
甘海老です。
鮪です。
何だったか忘れてしまいました…。白身魚の炙りだったような。
これも、なんだか忘れてしまいました…。
茶碗蒸し
焼物ではなく、茶わん蒸しです。
煮物
煮物です。金目鯛です。
握り寿司
握り寿司。
烏賊、車エビ、鯵、金目鯛の炙り、雲丹、中トロ、穴子の７種に玉子焼きです。
お椀
蟹の入ったお椀です。
デザート
デザートは、アイスクリームでした。
総評
箱根離宮の寿司懐石。カウンターで美味しくいただきました。
