箱根離宮で寿司会席をいただいてきましたので、ご紹介します。〔21年7月訪問〕
箱根離宮。今回は2泊で、スーパースイートの2ベッドとECの2ベッドに宿泊しました。
初日の夕ご飯は、初めてのお寿司です。花木鳥の中にあるカウンター席で、寿司会席をいただきます。
選び抜かれた食材と、8割以上を占める市場直送の新鮮な食材
江戸前気質の味をぜひご堪能ください
山葵と若布です。

塩とレモンダレ。

最初に、海苔で挟んだホタテです。手渡しで受け取り、そのままいただきます。

イクラの乗った若布かな。

海老と鶏肉。サツマイモ、蓮根、みょうがなどの野菜と一緒に。

そして、お刺身です。白身魚がメインでした。

暖かいお料理。

そして、握りです。雲丹が美味しかったです。

これは、ガリです。

お味噌汁。

デザートは、シャーベットでした。

箱根離宮の寿司会席。お任せのコースで、12,000円(税込13,200円)です。
前菜やお刺身をいただいたのち握っていただく握りが美味しかったです。
ちょっと贅沢ですね。