「箱根離宮」翠陽 カジュアルコース翡翠〔23年11月1日～24年1月10日〕

箱根離宮の中華「翠陽」。カジュアルコースの翡翠をいただいてきましたので、ご紹介します。〔23年12月訪問〕

概要

箱根離宮「翠陽」のカジュアルコース翡翠。「安らぎと美味しさ」が売りだそうです。

飾り皿の上に、立体的にナプキンが置かれています。

メニューは、その脇です。

前菜

まず、前菜盛り合わせです。焼き豚、ピータン、クラゲ、甘海老等、少しずつ美味しいものがいただけます。

「彩り前菜盛り合わせ」

実は年末で混んでいて、少しサーブ時間がかかるとのことで、前菜の前にナッツが出てきました。
ここで食べてしまうとお腹がいっぱいになるので、ほどほどに。

湯菜

蟹肉入りのふかひれスープ。

「蟹肉入りふかひれスープ」

炒菜

炒め物は、海老とホタテ貝柱です。あっさりした味付けで食べやすいです。

「海老・ホタテ貝柱と黄韮の炒めもの」

炸菜

蟹爪の海老すり身包み揚げ、烏賊と蓮根のフリットです。

「蟹爪の海老すり身包み揚げ　小ヤリ烏賊と蓮根のフリット」

鮮魚

お魚料理は、昆布締め真鯛のしゃぶしゃぶです。

昆布の上に、薄く切った真鯛が乗ってきます。

「昆布締め真鯛のしゃぶしゃぶ」

お鍋に出汁が入ってきます。

ちょっとピンボケですが。

たれには、葱が入ってきます。

「葱オイルソース」

牛肉

お肉料理は、牛肉とマコモダケの炒め物です。

「国産牛とマコモ茸の炒めもの・黒胡椒ソース」

麺飯

そして、最後にチャーハンです。

写真では見えませんが、アジが入っています。

「鯵の塩焼き入り炊き込みチャーハン」

甜品

デザートは、ココナツミルクとゴマ団子などです。

「イチゴ入りココナッツミルクと小菓子盛り合わせ」

総評

箱根離宮の翠陽のカジュアルコース翡翠。8,400円（税込9,240円）。

おいしくいただきました。