「箱根離宮」華暦 和朝食膳〔22年8月1日~〕

箱根離宮の華暦。和朝食膳をいただいてきましたので、ご紹介します。〔23年5月訪問〕

箱根離宮の華暦の和朝食膳です。鮑と鶏のお鍋のある朝食です。

ジュース

 林檎ビネガージュース

焜炉

 鮑と静岡県産美味鳥の小鍋仕立て

 若芽豆腐七味唐辛子

小鉢

 塩鮭と鯖醤油漬け出汁巻き玉子

 小田原籠清のさつま揚げ

 風呂吹き大根グリーンピース辛子

 青のり刺身蒟蒻サラダ

 海藻線野菜玉蜀黍辛子酢味噌胡麻ドレッシング

 湘南シラス卸し南京豆腐

 小田原曽我の梅干し昆布の佃煮

 とろろ芋山葵

御食事

 山形県産つや姫の白米またはお粥

 小田原いいち味噌使用の味噌汁

水菓子

 ヨーグルトアロエ

ジュースは、メニューでは、林檎のビネガーですが、
オレンジジュースにしてもらいました。

鮑と鶏の小鍋です。

「鮑と静岡県産美味鳥の小鍋仕立て 若芽豆腐七味唐辛子」です。

そして、小鉢、御食事、デザートが一緒に出てきます。

右側が小鉢など。メニューと突き合わせてみます。
右上が「海藻線野菜玉蜀黍辛子酢味噌胡麻ドレッシング」と「青のり刺身蒟蒻サラダ」。
その下が「湘南シラス卸し南京豆腐」と「小田原曽我の梅干し昆布の佃煮」。

左の上は、「小田原籠清のさつま揚げ」と「風呂吹き大根グリーンピース辛子」。
その下が、「塩鮭と鯖醤油漬け」です。

左側がお食事とデザートです。

「とろろ芋山葵」、「山形県産つや姫の白米」、「小田原いいち味噌使用の味噌汁」、「ヨーグルトアロエ」です。

箱根離宮の華暦の和朝食膳。

お鍋も美味しいですが、特に小鉢はいろいろな種類があって、楽しめます。

やっぱり華暦の朝ご飯は、良いですね。