リゾーピア熱海の潮騒で、ランチに「手打ち天ざる蕎麦」をいただいてきましたので、簡単にご紹介します。〔24年11月訪問〕
リゾーピア熱海。
昨日に続いて、ランチに潮騒です。
今日は、手打ち天ざる蕎麦（冷）をいただくことにしました。
こちらです。
スタッフの方によれば、お蕎麦は、外二と呼ばれるそば粉の割合が多いものだそうです。
手打ちのお蕎麦、本当に美味しいです。
天ぷらは、海老と茸としし唐です。
そして、蕎麦湯。
これは器ですが、中はどろっと濃厚な蕎麦湯です。
蕎麦の端などを溶かして濃厚に作っているそうです。美味しいです。
お昼は美味しくお蕎麦をいただき、今晩は、鉄板焼の予定です。
リゾーピア熱海の潮騒の「手打ち天ざる蕎麦」。2,500円（税サ込3,025円）です。
手打ちの蕎麦が本当に美味しくて、なんだか贅沢な一品です。
