リゾーピア熱海。「潮騒」で、和朝食膳をいただいてきましたので、ご紹介します。〔24年6月訪問〕
リゾーピア熱海に宿泊してきました。
リゾーピア熱海の朝ご飯は、基本は、「潮騒」のブッフェです。
１日10食だけ、和朝食膳があるとのことで、今回は、それをいただきました。
【1日10食限定】ごはんがすすむ和のおかずを集めた朝食膳
お目覚めの一杯
麹甘酒
サラダ
野菜サラダ ドレッシング
小鉢二種
長芋とろろ 山葵
本日の小鉢
焼物
自家製サバの塩麹漬け 大根おろし
海の幸
海老、まぐろ、鯵たたき、いくら、しらす、明太子
お食事
白ごはん・焼海苔・味噌汁・香の物
デザート
杏仁豆腐
和朝食膳、どんと１つのお盆に乗って出てきます。
ご飯とお味噌汁は、後から運んでいただきましたが、
やっぱり同じお盆に乗せられました。
ご飯とお味噌汁は、お代わりできます。
写真上の方、木の板の上に、海苔と焼き魚が乗っています。
焼き魚は、「自家製サバの塩麹漬け」です。
それにしても、凄く合理的な運び方です。
そして、木の板の下には、海の幸。
「海老、まぐろ、鯵たたき、いくら、しらす、明太子」です。
リゾーピア熱海の「潮騒」の和朝食膳。1,800 円（税サ込 2,178円）です。
席自体はブッフェと一緒ですが、落ち着いてお膳をいただけます。
ブッフェだけの施設もある中で、１日10食だけでも和朝食膳があるのは、
素晴らしいサービスだと思いました。
