新宿高島屋のかつくら。良く行くお気に入りのお店で、とんかつをいただいてきましたので、ご紹介します。〔25年8月訪問〕
新宿タカシマヤタイムズスクエアの14階のかつくら。新宿高島屋のレストランの中で、一番良く行くお店です。
夕ご飯の時間帯に行くと、平日でも、列ができています。しかも、インバウンドのとんかつばやりなのか、異国情緒があふれています。
このかつくら、京都の株式会社フクナガというお店がやっていて、関西にも関東にも店舗があるチェーン店です。
さて、今日は、なんと、創業祭、だそうです。和紅茶もなかアイスのサービスとスピードくじです。たまたまだったのですが、なんだかついてます。
テーブルの上。とんかつソース、中濃ソースにゆずドレッシングです。このゆずドレッシング、お気に入りです。
ソースは、いつもとんかつソースの方を使っています。濃厚で美味しいです。
すりごま。小さなすり鉢とすりこぎで出てきて、自分で擦ります。すり鉢の中にソースを入れて、混ぜていただきます。
ちなみに、すりこぎは、使い終わったら下げていただきます。
いつもいただくひれかつ御膳の90g。1,960円（税込）です。
このかつが、柔らかくて、さくっと挙げられていて、美味しくいただきます。
お味噌汁が美味しいんですよね。たまに変わった味になったりしています。今回は、茄子と油揚げの入ったお味噌汁でした。
ご飯は、麦ごはんか白米かを選べます。
キャベツはお代わり自由。毎回、かならずお代わりしていただいています。
小海老かつもいただきました。420円（税込）です。こちらも、毎回いただきます。
大海老は大き過ぎて、しかも高いので、小海老です。
さて、今日は、サービスのデザートです。
【かつくら創業祭】日頃のご愛顧に感謝を込めて、来店者全員に特製デザートをプレゼント！
日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、8月1日(金)から8月3日(日)にかつくら直営店全店にご来店のすべてのお客様に、特別なデザート『和紅茶もなかアイス』をプレゼントいたします。
京都のお茶の産地 和束町で作られる和紅茶「みおく」を使用して、自社のアイスクリーム工房で職人が手がける和紅茶アイス。煎茶のように爽やかな香りとすっきりした味わいの和紅茶をしっかりと抽出し、かつくらのとんかつを楽しんだ後に、より美味しくお召し上がりいただけるように開発しました。香ばしい最中を合わせてご提供いたします。
〔かつくらウェブページより〕
注文をしたときに、こんな引換券をいただきます。しっかりと管理していて、凄いですね。
そして、こちらが和紅茶もなかアイスです。２人分です。
中に紅茶のアイスです。もなかで挟んでいただきました。
もなかがサクサク、アイスが冷たくて美味しかったです。
全員にサービスというのも、嬉しいですね。
そして、会計の際、出口で、創業祭の２つめ。スピードくじです。うちわかフリーズドドライの豚汁が当たるそうです。
外れでした…。
お食事後のスピードくじで記念品をプレゼント。
8月1日(金)から8月7日(木)の期間、１組1名さまにスピードくじをご用意。
ご当選されたお客さまに、その場で記念品をプレゼントいたします。
［A賞］期間中 合計1100名さまに当たる 名代とんかつ かつくら 京丸うちわ京都の花街で配られ、伝統工芸品として高い価値を誇る京丸うちわ。
五穀豊穣を願う紋様として、季節を問わず愛される「雪輪」と「稲穂」のモチーフを合わせています。
「京丸うちわ」は株式会社 小丸屋住井の登録商標です。
［B賞］期間中 合計1100名さまに当たる 玉葱と人参 牛蒡の豚汁(フリーズドライ) 2個セット
お湯を注ぐだけでお手軽にお愉しみいただける、とんかつ専門店の豚汁。味噌の香りや風味をフリーズドライ製法で閉じ込めました。
※掲載商品は数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
〔かつくらウェブページより〕
新宿タカシマヤタイムズスクエアのかつくら。
本当に無駄なく、美味しいとんかつをいつも楽しませていただいています。
混雑していることが多いのですが、店長さんが上手くさばいていて、毎回感心しています。
お気に入りのお店です。
