エクシブ山中湖の花木鳥で、和朝食膳をいただいてきましたので、ご紹介します。〔25年5月訪問〕
山中湖サンクチュアリヴィラ。今回も、2209号室に宿泊です。
昨晩は、イルコローレでシェフお任せコースをいただきました。
朝食は、花木鳥で和朝食膳です。

和朝食膳をいただきました。今日のメニューが入口に出ています。
ウェブページで出ているメニューと微妙に違います。
目覚めの一杯
ぶどうビネガー
サラダ
高原レタス ミニトマト 新玉葱 トマト 桜海老とあおさ海苔
温物
山梨名物ほうとう
おかわり自由とろろ
焼き魚二種と練り物一種
出汁巻き玉子
小鉢
茄子の阿蘭陀煮 マグロ柚庵胡椒ダレ 鶏大根 辛子餡 生海苔の染卸 しらす 手作り豆腐 生姜 漬物
漬物
香の物
お食事
釜炊きご飯
水菓子
清里ミルクのヨーグルトとフルーツ

富士山の見える良いお席です。
天気も良くて、気持ち良いです。

テーブルの上に、写真付きの解説です。
これが分かりやすくて良いですね。

お料理が出てきます。

2段になっているお重をおろすと、こんな感じです。

最初のジュースは、「ぶどうビネガー」。
苦手なので、今回もフレッシュジュースに変えていただきました。

「山梨名物ほうとう」のお鍋です。

左側が、サラダ。「高原レタス ミニトマト 新玉葱 トマト 桜海老とあおさ海苔」です。
右側は、「手作り豆腐」と「鶏大根」です。机の上の写真とは、ちょっと違いますね。

左側が、「生海苔の染卸 しらす」と「マグロ柚庵胡椒ダレ」。
右側は、「漬物」と「茄子の阿蘭陀煮」です。

「焼き魚二種と練り物一種」、「出汁巻き玉子」です。

釜炊きご飯です。1人分ずつこんな釜に入って出てきます。
お粥も選べるのですが、やっぱり釜炊きご飯です。

とろろです。こちらは、テーブルに1つでした。

エクシブ山中湖の花木鳥の和朝食膳。2,400円 (税サ込 2,904円) です。
富士山の見える席で、美味しい朝ご飯をいただけて、最高です。

