湯河原離宮のmarettaで、アメリカンブレックファストをいただいてきましたので、ご紹介します。〔23年2月訪問〕
湯河原離宮のmarettaのアメリカンブレックファストです。
昨晩に続いて、marettaです。
デイリージュース
本日のスープ
烏賊と茄子 ジャンジャンブルソース
やわらかい帆立貝 トマトと蓮根
海老とキノコのマリネ じゃが芋のガレット
海老と燻製ベーコンのピュアホワイトのコンプレット
豚のサルティンボッカ
ハッシュドビーフトースト
アサイーとベリーのババロア
軽いクリームにフルーツをあしらって
コーヒー または 紅茶
本日のスープです。
そして、お皿にお料理が少しずつ乗って出てきます。
「烏賊と茄子 ジャンジャンブルソース」、「やわらかい帆立貝 トマトと蓮根」、「海老とキノコのマリネ」、「じゃが芋のガレット」です。
次のお皿です。
「海老と燻製ベーコンのピュアホワイトのコンプレット」、「豚のサルティンボッカ」と「ハッシュドビーフトースト」です。
デザートは、「アサイーとベリーのババロア 軽いクリームにフルーツをあしらって」です。
盛り付けが凄く綺麗です。
湯河原離宮のmarettaのアメリカンブレックファスト。
今回も美味しくいただきました。
