リゾーピア熱海の潮騒の月汐〔26年2月12日～4月2日〕

リゾーピア熱海の潮騒で、カジュアルコース月汐をいただいてきましたので、ご紹介します。〔26年2月訪問〕

概要

リゾーピア熱海。今年初めての利用です。宿泊したのは、今回も、503号室。セミデラックスのお部屋です。

そして、お食事は、潮騒で、カジュアル料理「月汐」をいただきました。

前菜

前菜です。お造りも一緒に出てきました。

「桜海老羽二重　銀餡　柚子」。サクラエビが美味しく、暖かくてよかったです。

「アジフライ　玉葱南蛮漬け。アジフライは熱海を感じさせて良いのですが、南蛮漬けではなく、カリッとしたフライにタルタルを付けていただく方がよいかなと思いました。

「豚角煮　小芋旨煮」。すごく普通のお料理ではありますが、柔らかくてよかったです。

「春の吹き寄せちらし」前菜からごはんなのか、と思いましたが、お食事がうどんですし、これもありかなと思います。ごはんの炊き方は程よい硬さで、酢飯の塩梅もよくて、漬けも美味しかったです。

お造利

「お造利二種盛り合せ」マグロと鯛です。これは、普通だったかな。

海の幸サラダ

今回、単品で、海の幸サラダを追加してみました。1,500円（税サ込1,815円）です。

いかが柔らかくてもっちりしていて、マグロも美味しかったです。コースのお造りよりも格段に良いお刺身でした。

魚料理

「目張唐揚げ　春野菜の餡掛け」。メバルが春らしくてよかったのですが、味は普通だったかな。

焜炉

そして、焜炉です。

「紅ずわい蟹の小鍋　白菜　水菜　長葱」。このカニ、出汁用なのかなと思って期待していなかったのですが、美味しかったです。しっかりと身が取れて、楽しめました。

こちらが出汁です。食べるのに夢中になって、具を入れたところを撮るのを忘れてしまいました。

お食事のうどんです。結果として、うどんもバランスがとれてよかったです。

デザート

「潮騒のデザート」。濃厚なキノコのムースでした。食べ応えがあってよかったです。

総評

リゾーピア熱海の潮騒のカジュアルコース月汐。5,000円（税サ込6,050円）です。値段を考えると、良いコースかな、と感じました。